Los ciento cincuenta niños que estos días asisten al campus del Multiusos Fontes do Sar acabarán la semana con una jornada dedicada a la alimentación saludable, con especial incidencia en la concienciación sobre el consumo de azúcar, a cargo de Lucas Requeixo, de Ultralimento. Se ofrecerán tes talleres entre las 9:40h y las 13h de este viernes en los que los asistentes aprenderán la importancia de comer bien por nuestra salud y por la del planeta.

En los talleres los niños cocinarán recetas alternativas a productos de consumo habitual en los desayunos y en las meriendas infantiles. Prepararán el pacacao, en lugar del cacao soluble que se suele echar a la leche; la sicilla, que sustituiría la crema de cacao para untar en el pan; y las garrapiñadas de sésamo y las “bombas de salud”, que son barritas energéticas saludables. Los niños aprenderán qué azúcares son buenos, cuáles no lo son tanto, cómo los procesa nuestro cuerpo, y cómo cocinar dulces en el hogar para la familia.